Resep Martabak Mini Modal 10rb Bisa Jadi 30 Biji.. Si Kecil pasti Suka

Anak2 disklh sikecil lg sk ini buntik...martabak mini aq jual 1rb, modalny 10-15rb trgantung topingny dan 1 resep jd 30an martabak..

Martabak Mini

By Dianish's Kitchen

Bahan :

- 1 btr telur

- 100 gr gula pasir

- Sedikit vanilli

- 250 gr tpng terigu

- 50 gr tpng kanji/tapioca

- 1 sd kecil b.powder

- 1 sd kecil b.soda

- 1 sachet skm putih

- 320 ml air matang

- sdikit pwrna hijau (bs pk pasta pandan)

- 70 ml minyak goreng

Topping :

- Margarin untk olesan wktu mrtabak br matang

- Meisis, keju, skm, selai (menurut selera aja)

Cara Membuat :

- Ayak tpng terigu,kanji,bp n bs. Sisihkan.

- Campur skm dg air aduk rata, sisihkn.

- Masukkn telur, gula, vanilli mixer dg kec.rendah sampai gula larut sktr 5 menit (pk wishk jg bs yaa bun).

- Masukkan bhn kering sdkit demi sedikit brgantian dg skm yg dicampur air, sdkit pwrna hijau. Mixer hingga rata. Matikan.

- Masukkan minyak goreng aduk2 dg spatula hingga rata.

- Diamkn adonan sktr 30-45 menit.

- Panaskn cetakan yg sblmny sdh diolesi minyak, aq pk cetakan kue lumpur.

- Stlh cetakn bnr2 panas kecilkn api, tuang adonan 1 sdk sayur lalu tekan bgian tengahny agar bentukny cantik.

- Biarkn hingga adonan berlubang lalu tutup cetakan dan panggang hingga matang.

- Angkat, oles martabak dg margarine slagi panas n beri topping mnurut selera.